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Bolo de Laranja
Bolo de Laranja

Ingredientes:

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de sumo de laranja

3 chávenas de farinha

6 ovos

3 colheres de sopa de manteiga derretida (encher a chávena com óleo)

1 colher de sopa de fermento

Raspa de 2 laranjas

½ chávena de amêndoa picada

Calda:

1 chávena de sumo de laranja

Açúcar qb

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 150 graus

Misturar tudo por ordem.

Colocar a massa numa forma retangular previamente untada e coloca-la no forno (pré aquecido) até ficar cozido com um tom dourado.

Calda:

Numa panela colocar o sumo de laranja e o açúcar, a quantidade de açúcar depende da doçura da laranja por numa panela e deixar ferver, depois de ferver picar o bolo por cima e cobrir com o sumo.